Enzyme hay enzim có bản chất là protein nên có tất cả thuộc tính lý hóa của protein. Nhờ enzyme mà các quá trình sinh hóa trong cơ thể sống xảy ra rất nhạy với tốc độ lớn trong điều kiện sinh lí bình thường. Khi có enzyme xúc tác, tốc độ của một phản ứng có thể tăng hàng triệu lần. Ngoài ra Enzyme tham gia vào tất cả các phản ứng xảy ra trong tế bào. Có thể nói, nếu không có enzyme, sẽ không có sự sống.

Hoa quả sạch

Trong mỹ phẩm, enzyme được sử dụng như một vũ khí để tẩy da chết trên bề mặt biểu bì da, cũng như kích thích quá trình sinh học trên da hoạt động mạnh mẽ hơn khi bị ngừng trệ bởi các tác động bên ngoài như tia UV, môi trường, tuổi tác; để lộ ra lớp da mịn màng và căng sáng hơn phía dưới. Một số enzyme còn mang đến những lợi ích khác như kích thích hoạt động sinh học cần thiết trên da, đóng vai trò là chất chống oxi hóa, kháng lại sự tàn phá của các gốc tự do, từ đó giúp trẻ hóa làn da hiệu quả. Chưa dừng lại ở đó, enzyme là chất có thể bảo vệ làn da thông qua việc chống lại tác hại của ánh nắng mặt trời, các tác nhân ô nhiễm khác đến từ môi trường.

Tìm enzyme ở đâu?

Về nguyên lý tự nhiên, cơ thể có thể tự sản xuất tất cả các enzyme cần thiết để phục vụ cho mọi quá trình chuyển hóa tuy nhiên, theo thời gian, qua quá trình sinh trưởng của con người, “năng suất” sản xuất enzyme của cơ thể suy giảm dần. Theo các nhà nghiên cứu y học, lượng enzyme được sản xuất cũng phụ thuộc vào sự cân bằng axít - kiềm trong cơ thể (giá trị pH) và suy giảm đáng kể theo thời gian, trung bình mức độ sản xuất enzyme sẽ suy giảm mỗi năm 1%.

Bên cạnh đó, thực phẩm chế biến sẵn, chiên nướng ở nhiệt độ cao hoặc luộc quá chín khiến cho lượng enzyme bị thất thoát; thực phẩm nấu nướng trong lò vi sóng (microwave) cũng làm “hao gầy” enzyme tự nhiên; enzyme trong cơ thể còn bị suy giảm bởi những những yếu tố khác như cuộc sống căng thẳng, môi trường độc hại, rượu bia, khói thuốc...

Nhưng enzyme là nhân tố không thể thiếu để đảm bảo mọi quá trình chuyển hóa trong cơ thể bởi thế khi thiếu hụt enzyme, cỗ máy cơ thể không thể vận hành một cách trơn tru. Các nhà khoa học Hà Lan đã công bố một bản nghiên cứu được đăng trên chuyên san Medical Hypotheses năm 2000, theo đó, sự thiếu hụt enzyme sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy cho sức khỏe như suy giảm hệ miễn dịch, xơ vữa động mạch, cholesterol cao, yếu cơ, viêm loét dạ dày – tá tràng… làn da theo đó cũng bị lão hóa, sần sùi, thô nám.

Tìm enzyme thực vật an toàn, hiệu quả

Để bù đắp lượng enzyme thiếu hụt, phòng ngừa bệnh tật cũng như chống lão hóa, các chuyên gia y tế đều khuyến cáo cách tốt nhất là rèn luyện lối sống và dinh dưỡng lành mạnh: không rượu bia thái quá, không hút thuốc, tránh căng thẳng quá độ, rèn luyện thân thể thường xuyên, hạn chế đồ chiên, nướng, thực phẩm chế biến sẵn… đặc biệt là nên bổ sung enzyme thông qua việc dung nạp các thực phẩm sử dụng hàng ngày.

Nên bổ sung các thực phẩm hữu cơ, nguồn thực phẩm sạch cho cơ thể để tăng hàm lượng enzyme trong cơ thể. Một số thực phẩm giàu enzyme gợi ý như dứa, dưa hấu, xoài, đu đủ, kiwwi, bơ, nho, mật ong nguyên chất… nên được bổ sung vào chế độ ăn uống để có làn da săn chắc, khỏe mạnh.

Rèn luyện lối sống lành mạnh

Có điều, nhịp sống công nghiệp bận rộn sẽ khiến không mấy ai có đủ điều kiện để có thể đảm bảo được chế độ dinh dưỡng lành mạnh, chuẩn mực, đa dạng. Thấu hiểu và nắm kịp xu hướng này, trên thị trường đã xuất hiện nhiều sản phẩm - được xem là nguồn cung cấp enzyme thực vật an toàn, hiệu quả.

Những enzyme có tác dụng detox, thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, đào thải mỡ thừa… từ đó loại bỏ nguy cơ mỡ máu, xơ vữa động mạch và đặc biệt là chống lão hóa, giữ gìn vẻ thanh xuân mịn màng tươi sáng cho làn da. Sử dụng thường xuyên enzyme là “vũ khí” tối ưu để bạn đẩy lùi nguy cơ lão hóa, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, dẻo dai, thanh thoát và làn da “hack tuổi” rạng rỡ, giàu sức sống.

Một điểm đặc biệt không thể không nhắc tới là những enzyme thực vật được lên men từ nguồn rau củ quả thảo dược được trồng hữu cơ theo quy trình kiểm soát chặt chẽ từ Nhật Bản nên hoàn toàn sạch sẽ, an toàn cả về lượng đường, độ chiết xuất cao nhất các thành phần trong nó.

Chúc bạn sức khỏe tốt!

Bạn đang xem: enzyme- vũ khí chống lão hóa hiệu quả tại Chuyên mục Tin Bách Thảo Dược

Biên soạn nội dung: Bách thảo dược